【5】芹菜
在尝试了众多利用菜根种植蔬菜的方法之后，
我发现其实在这些蔬菜中，芹菜最好养。
它不仅可以拿来土培，而且也可以直接水培芹菜根来得到新的芹菜，供人食用。
土培的话对土壤的要求不高，主要是环境温度对其影响比较大。
需保证其所在的环境温度超过10℃，那么芹菜根就可以快速的长出枝叶，
养上一到两周就可以再次采摘食用了。
如果是水培的话，前期只需要使用牙签来穿过芹菜的茎干，达到固定的目的，
确保芹菜根能够在容器中直立起来，均匀受光。
在水培的期间，不仅要注意环境温度的管控，
尽量将环境温度控制在15~25℃之间，同时要尽量去提前晾晒好自来水，
确保在为其填充水分的时候，水的温度和环境温度几乎趋近于相同。
温度差最好不要超过5℃。
