时间选择：南方可在2-3月进行，北方可在3-4月，广西、云南等地区可在12月上旬到1月下旬进行。
进行催芽：将种子泡到50℃的水中，也可以浸在清水中36小时，充足吸水后放到湿布上催芽。
播种育苗：将种子播种，保持土壤湿度，长出2对真叶进行移栽。
种植管理：定植一周后进行追肥，开花结果期做好补光和授粉工作。
一、时间选择
在种植板栗南瓜时，要根据地区的不同来选择时间，南方地区春季温度回升快，可在2-3月进行，北方则可推迟到3-4月。对于云南、广西等地区的话，可选在12月上旬到来年的1月下旬进行。
二、进行催芽
种植板栗南瓜的时候，应选种优良的品种，并且要在种植前进行催芽，催芽后的种子可使种植后的种子更快的出芽。在催芽的时候，要先准备50℃的温水，将种子放进去*菌消毒。或者是把它放到清水里，将种子浸泡36个小时，要让种子充足的吸水，接着放到湿布上，有恒温箱的话，也可以放进去催芽，等种子露白后可选在播种。
三、播种育苗
在播种之前，应该浇水保持土壤湿润状，把种子播种到土壤里，在种子发芽期间，需适量喷水促进种子发芽，差不多一周就可以发芽。当小苗长到2对真叶的时候，可选在移栽，移栽前一个礼拜减少浇水，可起到炼苗的效果。并且，需要在定植3天内每天都要浇水，浇水时间可选在早上进行。另外，在出苗后及时查苗间苗也很重要。
四、种植管理
在定植一个礼拜左右，需要施加一次稀薄的尿素，在伸蔓期需补充磷钾肥。在其生长期间，需及时追肥，在第一次坐果后可施加腐熟的饼肥，第二个瓜在坐果后，可施加复合肥。另外，当植株开花结果期间，还要补充光照，做好人工授粉的工作，每根主蔓上保留2个南瓜就行，这样养分能供应更充足。
