此为预售产品,清明前后发货。千万别错过这春天第一口鲜!(头采和初芽已陆续安排发货)~
明前龙井茶
购买任意两份及以上
赠全白羊脂玉便携功夫茶具一套
明前AAA级 298元
明前AAAA特级 568元
明前头采 998元
明前初芽 1888元
01 正宗西湖龙井茶
原产地国家一级保护区认证专用标识
老茶客们常言:“西湖狮峰龙井,不怕价贵,就怕不真。”
这次预约到的翁家山茶区,种茶制茶历史非常悠久,可追溯到明朝正德年间。
尤其是制茶师翁炳铨,祖祖辈辈都耕种于翁家山下,到他这里是第18代!
他们家的茶园,已获得“西湖龙井茶原产地国家一级保护区”生产基地称号。
这里出来的茶才是真正的尖货!
翁隆盛茶庄商品标签
现在正宗龙井茶原产地为了规范西湖龙井假货乱货的现象,特别做了严格的产区认证。
每个包装上,都有原产地所出的专用标识,相当于西湖龙井茶的一张“身份证”,上面包含了使用主体、年份、规格、编号、防伪信息等内容。
为了防止伪造,每一年政府颁发的标都不一样。
可以说,买到翁家的茶,就意味着正宗、上品、传统手工制作。
这里产的茶,保真、保鲜、保上品。
茶叶越嫩、越鲜,采摘时间越早,等级越高,价格也就越贵,数量也越少。
明前龙井茶
购买任意两份及以上
赠全白羊脂玉便携功夫茶具一套
明前AAA级 298元
明前AAAA特级 568元
明前头采 998元
明前初芽 1888元
02 全手工炒制
数万颗芽叶才得1斤茶
西湖龙井,有这么多人愿意为之等待和付费,定有它的过人之处。
而翁老师作为翁家山第18代传人,做茶已经有61年了。
他的翁家山龙井茶园内,43号龙井茶树大都50年以上茶龄。
山场滋养,也承继了老群体种的醇甜味道。
翁老师还介绍,他们多年来坚持不使用农药催生,以减轻农药对茶树和土地的伤害,这才有了这片茶园。
他们只在晴天采摘,茶叶片上的白色绒毛叫茶毫,茶毫越多,说明茶叶越嫩。
炒制得1斤龙井茶,需要采摘五到六万颗细嫩芽叶,可知多么难得。
这样精选的头春茶芽,是绝顶鲜活。
芽头鲜绿欲滴,仿佛聚集了一整个春天的灵气。