导读：农民采摘西红柿上市，掌握好4个方法，减少运输中烂果问题。
买回来的西红柿，开裂了，你会不会食用，肯定不会吧！随着电商和直播行业的发展，农产品的销售又多了一条渠道，农产品直接从种植户的地里打包送到我们的手中，方便了一些不爱去蔬菜市场的人士。但有些蔬菜在运输的过程中会遇到不良投递行为，导致像西红柿之类的浆果蔬菜受到挤压而失去了食用价值，增加了不必要的损失。那么怎么来防止在运输途中烂果的问题呢？我认为农民要掌握好以下4个方法，防止西红柿受伤。
西红柿运输要求速度快，时间短，尽量减少途中不利因素对西红柿的影响。
1、在着色期到成熟期采摘西红柿
西红柿的成熟可以分为绿熟期、着色期、成熟期和完熟期，在绿熟期采摘太早，果实还没有完全膨大，此时采摘影响西红柿的品质和产量，着色期指果实膨大基本结束，果实由绿色转为红色，如果运输的距离远，在果实顶部着色达到四分之一左右时采摘包装。如果运输距离近的则要在成熟期采摘，保证西红柿的口感。不建议在西红柿的完熟期采摘，这时西红柿的果皮软，容易破裂。
2、采摘时要轻摘轻放，不留果柄，剔除病果虫果和机械损失果
不管运输距离的远近，在采摘时，一只手托着果实，一只手用剪刀剪除果柄，一般果柄要在果脐1-2毫米长，注意不要伤到果实。不要生硬拉扯，采摘好的果实要轻轻放在垫好毛巾或报纸的胶筐里。每个胶筐不要采摘重量太重，一般在15斤左右，防止下面的西红柿被压烂。将病果和虫果及机械损失果剔除，建议在下午时分采摘，此时果皮的韧性增加。
3、包装好，防挤压
采摘西红柿回来以后，采用软包装，每个果实套袋相互隔离，大一点的果实放在最底下一层，每层的果实做到大小一致，切忌大小混装，防止相互挤压而烂果，然后用合适的包装箱打包好，箱内的空隙合适再运输。
4、快运输、轻装卸
气温高时西红柿运输最好采用冷链的方式进行投放，没有冷链条件的要求有投放速度快的快递公司进行合作，在包装箱表面注明易碎物品，提醒快递员轻卸货物。
提醒一下：西红柿运输前，应该进行预冷，运输中要注意防冻、防雨淋、防晒、通风散热，晚秋或冬季从温室采收西红柿一定要用暖框运输。你想在这寒冷的冬季，吃上新鲜的西红柿吗？5斤新鲜的西红柿，有10-12或13-16个随机发货。快点击下面卡片看看吧！
以上就是农民采摘西红柿上市，掌握好4个方法，减少运输中烂果问题的介绍希望能够帮助到你，解决你的烦恼。
