现在人们习惯从种子销售商店里购买高产农作物种子，这些种子绝大多数是杂交种子，只能用一代。现在采用杂交育种的农作物种子都是不能留种的，种植这些农作物能够明显增产，是因为这些农作物具有杂种优势，杂种优势主要表现在杂种第一代，杂种第二代就会出现不同类型的个体，它的生长势、抗逆性、产量等都比第一代显著下降，所以现在种子商店销售的农作物种子只能利用杂种一代种，不能留种。能够留种的是传统的地方品种，继续种植对生长势、抗逆性、产量没有影响。
不能留种的是杂交种，能够留种的是传统地方品种。由于人们习惯购买高产农作物种子，现在许多人不会留种了，如胡萝卜、白萝卜的制种许多人不知道怎么制。上世纪九十年代前，国内的蔬菜种子都是农民自己留种，本世纪来种子都是从市场种子商店购买，个人很难留种。由于高度依赖杂交种子，如 “SK4-316” 胡萝卜种子价格最高的时候，一罐就能卖到高达1万2000元。高价外国种子不仅给农民的生产带来了巨大的压力，也是危及我国农业安全的不稳定因素，许多蔬菜种子被国外蔬菜种子商“卡脖子”。自己怎样留胡萝卜种子？在本文中，将为大家详细介绍自己怎样留胡萝卜种子？
胡萝卜是伞形科胡萝卜属一年生或二年生草本植物。我们云、贵、川地区叫红萝卜。胡萝卜营养丰富、维生素A含量是蔬菜之冠军，被称为“小人参”。胡萝卜适应性强，病虫害少，容易栽培，产量高，耐贮运，是冬季的主要蔬菜之一。种植胡萝卜想要高产,到底应该如何管理呢?首先要了解掌握胡萝卜对种植环境的要求是什么，尽量满足种植条件就会获得高产。
一、胡萝卜的生长环境：胡萝卜原产于亚洲西部，为半耐寒性蔬菜，对气候的选择不严，到处可栽培，但性喜冷凉，喜充足日光，适宜于中性土种植，在微酸性和微碱性的土中，也能生长良好，在重粘土和低湿或排水不良的土地则不宜栽种，胡萝卜根系发达分布深，能利用土壤深层水分，对土壤含水量的要求为60—70%，是根菜类中耐旱性最强壮的蔬菜。
二、胡萝卜的留种方法：
1、留种胡萝卜的选择：在胡萝卜收获时选择具有原品种特征，叶少，根头部门小，皮色鲜艳，形状整齐，不分叉，表皮光滑的胡萝卜作种。
2、留种胡萝卜的处理：将选择好的胡萝卜直根切去三分之一，再进一步选择确定心柱小的胡萝卜留种，剪去地上部叶片仅留叶柄进行栽培。
3、种植地整理，选择土层深厚、排水良好、杂草少的沙质壤土，每亩施入腐熟的农家肥1000—2000公斤、普钙8—10公斤、草木灰100—200公斤。将肥料翻犁在土中，耙平后开厢。一般胡萝卜留种种植的行距为50厘米，株距为50厘米。
4、胡萝卜是一种异花授粉作物，为了防止与其他品种及野生胡萝卜杂交，要相互隔离2000米以上。
5、浇水管理：为保证胡萝卜生长茂盛，要保持土壤湿润，土壤含水量以60—80%为宜，在胡萝卜生长期要注意浇水，以促进胡萝卜植株生长发育。
6、施肥管理：施肥以基肥为主，根据植株生长状况确定追肥一般1—次，以腐熟的人畜腐尿或者化肥为好。
7、胡萝卜分枝力强，必须进行整枝，每株留主茎和4—5个侧枝，其余的全部摘除，使种子成熟一致。
8、种子采收是种子生产的关键环节，如果采收过早，后期种子的成熟度不够，影响种子质量，如果采收过晚，早期种子就会很容易散落，从而影响种子的产量。一般在6月下旬陆续采收成熟的种子，花序变成褐色就可以采收，胡萝卜种子是分批采收。胡萝卜种子人工采收最佳时期是种子完全转色，一般是花序第一朵小花开消雹带放之后50～55天才能完成，但不同品种或气候条件，种子成熟期会有差异。
9、病虫害防治：:胡萝卜的病害比其他蔬菜少，有时也会发生黑叶枯病和腐败病。黑叶枯病多由于天气干旱引起，所以田间要加强水肥管理，植株健壮，就会少发病。如果发现病株及时拔除，并喷洒波尔多液防止蔓延。腐败病多在高温多雨季节发生，表现为根部腐烂，叶黄萎，要合理轮作，及时拔除病株，并且与石灰进行消毒，防止蔓延。
