挑选西门塔尔公牛有诀窍，只要掌握以下几点就能选到好牛。牛非常活跃，走路步伐稳健，四肢粗壮，后背平整，头大精神状态好，体型匀称，吃草速度快，趴卧姿势正常反刍正常，这样的牛绝对是健康的好牛。东哥下面给大家讲讲选西门塔尔改良公牛具体的细节。
首先选牛的时候要看看牛的活跃程度。蔫了吧唧的牛就不要选了，不是有病也是有疾病隐患，这样的一定不要选。要选就选非常活跃的公牛犊，这样的牛犊走路非常稳健，四条大粗腿看着就能长成大牛。牛的活跃度直接就能看出来，进到牛圈走一圈，健康的牛都会有反应，趴卧的牛见到人会迅速起来跑到一边，站立的牛也会跑动。这样的都是健康的牛，背部平整，头大，精神状态给人的感觉特别好，这样的绝对是好牛，可以选择。
继续往下看牛，牛的体型匀称吃草的速度快，而且食欲特别好，见到草料连跑带颠的过来，这样的牛绝对没毛病。西门塔尔牛不择食，这点就要比别的品种牛有优势，我国幅员辽阔，每个地区的粗饲料都不太一样，所以不择食的西门塔尔牛才能成为全国性的品种，这点是别的牛没法比的。西门塔尔牛的体型匀称，看着就让人舒服，而且各个部位都很协调，给人一种非常健壮的感觉。另外西门塔尔牛性情非常温顺，对人的攻击性很低，愿意与人亲近，这是西门塔尔牛天生的秉性，所以养殖西门塔尔改良牛的人越来越多。
观察牛的趴卧姿势和反刍情况也很重要，健康的牛趴卧姿势正常，四肢蜷缩头抬着，后背稍微倾斜，这是牛的正常趴卧姿势。反刍一般在趴卧和站立的时候都可以进行，每次反刍咀嚼40-50次，这是健康的牛非常明显的表现，通过反刍情况就可以判断牛的健康。很多时候牛生病就停止反刍了，而且趴卧的姿势也有变化。趴卧的时候，牛的头部触地有痛苦的表现，还有四肢平伸倒地的，这时候就要注意观察了，生病的牛要第一时间量体温，通过体温和反刍情况具体判断牛的病症。然后对症治疗，这样才能有效的控制病情的发展，进而痊愈。
综合以上东哥所讲的，结合牛的实际情况，才能判断出牛的好坏。健康的西门塔尔改良公牛在结合花色，就能判断出改良进入到了第几代。然后在结合牛的体重和市场行情，估算出当前这头牛的价格，以上这些都是选牛的基础知识，只要经常学习都会成为选牛高手。喜欢东哥的作品请点赞、关注、收藏、转发、评论。找东哥可到火山搜索（吉林养牛东哥）。
