正月初五是什么节日吃什么,正月初五是什么节日和风俗

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-04-12 05:14:54

除了武财神,还有一位文财神,大家对他也很熟悉,他就是商朝的丞相比干。比干被封为财神,并不是因为他有富可敌国的财富,而是因为他的人品。

比干被妲己陷害,惨遭纣王处以挖心的刑罚。比干把心取下后,他靠着姜子牙的灵丹妙药支撑,走出皇宫,来到市集,把所有的财宝都送给百姓。也正因比干散尽家财,百姓们都很感激他,再加上比干生前一直秉公执法,故而他深得百姓的爱戴。

比干在民间的形象是这样的,他头戴纱帽,身穿蟒袍,手捧着如意,脚踩金元宝,妥妥的财神爷形象,再加上比干是文臣,因此比干被尊为文财神。

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正月初五吃什么?

正月初五是打破禁忌,恭迎财神的日子,这一天人们会放鞭炮,打扫卫生,迎财神,除了这些庆祝活动,人们还会准备丰富的吃食,那么初五这天吃什么呢?

01 饺子

在古代,女人在初五这一天是不可以出门的,因为她们要在家包饺子。不过社会发展至今,女人不能出门的陋习已经被取缔,但是初五吃饺子是世世代代都遵循的规矩。

饺子又称“交子”。自古以来,饺子都被当做团圆饭之一,是团圆的象征。古时候,人们招待客人,都会准备一盘热乎乎的饺子,就像俗语说的,迎客饺子,送客面。饺子的外观也像元宝,故而也是财富的象征。不仅仅春节吃饺子,中秋等其他传统节日都会吃饺子。

饺子馅的种类多种多样,有荤有素,人们在包饺子的时候,还会往某一个饺子里放红枣或者铜钱,吃到包特殊食材的饺子也寓意新的一年有好事发生。

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02 豆腐

豆腐,谐音“多福”,因此初五这天豆腐也被赋予吉祥的寓意。老人们常说,过年吃豆腐,清清白白都有福。现在人们过年想吃豆腐,只需要去商铺买即可,可是古时候人们都是自己磨豆腐。

旧俗规定,腊月二十五,磨豆腐。那时候人们一准备就是几十斤豆腐,几乎整个正月都在吃豆腐。由此可见,在春节期间,豆腐作为中国传统美食,有非常重要的地位。豆腐的做法也非常多,比如麻婆豆腐、上汤豆腐等,不同口味的豆腐也迎合了每个人不一样的味蕾。

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03 汤圆

汤圆是由糯米粉做的食物,外观像小球,内里有不同的馅料,可水煮可油炸,吃法多种多样。汤圆是中国传统美食,深受南方人的偏爱。南方人从大年初一就开始吃汤圆寓意着团团圆圆。初五这天,南方人也会吃汤圆,寓意甜甜蜜蜜,是人们对新年生活美满甜蜜的盼望。

吃汤圆也有讲究,一般来说吃五个汤圆,这有什么说法呢?原来我们初五接的财神一共有五位,故而汤圆吃五个,寓意招财进宝。除此之外,还有五味汤圆,是由芥、葱、蒜、韭、姜做的馅,这个汤圆也寓意团圆。总而言之,吃汤圆也离不开“五”,正好迎合了初五。

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