冬天,多给孩子做这道菜,滋补又解馋,天越冷吃着越舒服。
天一冷,砂锅就成了我家餐桌上的最爱,每天都想炖一锅,然后连锅一起端上桌,热热乎乎的,边吃边冒汗,特别舒服。
今天给大家分享一道我家常做的砂锅炖菜,步骤特别简单,用到的主要食材是大人孩子都爱吃的鸡翅。
冬天吃鸡翅有很多好处,尤其是鸡翅中,骨少肉多,不仅软嫩,还含有丰富的蛋白质和骨胶原蛋白,脂肪,维生素A的含量也远超青椒,是较为温和的滋补肉类。多吃可以给身体补充能量,其中的骨胶原蛋白质能加强血管,肌肉,筋腱,有利于生长发育,改善因贫血引起的手脚冰凉,适合冬天进补。
在我家,冬天最受欢迎的鸡翅做法就是黄焖鸡翅,鸡翅用秘制黄焖鸡酱炖上一锅,再搭配一点粉粉糯糯的土豆和清甜可口的胡萝卜,汤鲜味美,比牛羊肉锅子还好吃馋人。下面我把具体做法分享给大家,喜欢的朋友不妨试试哦。
----【黄焖鸡翅】----
食材:鸡翅中12个 土豆2个 胡萝卜2个 青椒2个 姜1小块 黄焖鸡酱1盒