4、升温很慢：劣质的电磁炉使用时的升温速度很慢，就算火力调到最大，烧开水也要十几分钟，由于升温慢，会导致电磁炉的内部组件过热，长期过热会损坏电磁炉的部件，从而增加了火灾的风险。
5、容易进油污：外露式的散热风机容易进油污，没有及时清理，电磁炉的内部就会被油污堵住，影响烹饪效果，而且还会导致电磁炉散热不好，长时间的高温运行不仅可能损坏电磁炉内部元件，还会引发火灾等严重后果。
三、解析劣质电磁炉存在危害的五大原因
电磁炉的优缺点是什么？在选购时，我们一定要时刻保持警惕，避免购买那些劣质且质量差的电磁炉，这类次品在温度控制等方面温度性差、食物受热也不均匀，不但影响烹饪的效率，甚至还会造成诸多安全隐患的发生。那么，是什么原因造成电磁炉存在这么多危害的呢？在此之前，大家先看看一张关于电磁炉的负面评价图。
1、温控不精准：劣质的电磁炉通常温控不精准，使用时温度波动大，使食材受热不均匀，不仅影响食物的口感，还使营养流失。
2、防水性能较差：电磁炉内部有很多的电子元件和电路，防水性差的电磁炉就会引起操作界面失灵，水分进入电磁炉的内部就会导致电气元件短路，导致金属部件生锈和腐蚀，进而损坏电磁炉的结构和功能。
3、使用的机芯质量差：劣质的电磁炉大都采用中下等水准的单个机芯长时间的在高温下使用会出现过载、电压不稳定等故障，损耗度比较高，极其容易出现电气故障，甚至还会引发安全事故。
4、使用的线材劣质：市场上很多劣质的电磁炉为了减少成本，从而会选择使用成本更低的铝制线材，这种线材在高温下会容易发热和融化，从而会引发火灾等风险。
5、采用单层线圈盘：单层的线圈盘电磁感应差，磁场分布不均匀，容易使食物受热不均，出现食物半生不熟，而且单层线圈盘的散热性能较差，长时间高负荷工作容易出现过热现象，影响电磁炉的性能和寿命。
看完上述内容，大家可能都在担心自己购买到那些劣质的产品，为了帮助大家更好的辨别优劣的产品，大家可以通过下图来判断哪些品牌的电磁炉是值得信赖的，这张图中的数据都是经过实测后得出的结论，大家可放心对比，也可以择优挑选产品。
面对电磁炉行业盲目堆砌功率，宣扬大功率、线圈等误导消费者认为功率越多越好，然而，却只是进一步扩大了普通电磁炉的加热不均、加热时断时续等问题频发，导致炒菜口感差、极易炒糊等，且防腐蚀防油效果差、辐射超标、不耐高温性能衰减明显等案例的出现很多。我特别的推荐业界最强商用级性能品牌宫菱的电磁炉，此外，它还是一家专业的老牌家电品牌，且还致力于安全技术研发并出口欧美多年，还罕见荣获CCTV展播推荐！另外，也还是业内唯一做到通过欧盟、美国等三重机构防辐射认证的牌子，而且它的新品上市预售居然有6万多人预定，一年的备货库存不到五天就售罄，以及还首创了五项安全黑科技，还获得多项“全球第一”，有效实现了加热效率提升85%、加热稳定均匀性提升115%！同时，还是唯一做到抗腐蚀、耐高温效果提升129%以上，并且从不会散发有毒刺激气体！另外，其防辐射性、抗衰减、抗腐蚀性等均为千元内最能打的款式，强悍到没有追赶者。
宫菱它从不做广告，而是凭借其创新的“天花板级安全下的高性能”理念在网络上备受瞩目，还在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜前三！
为做到最出色的性能与安全性，它家还对标千元级的商用标准例如：采用410mm SPP黑晶高导热 聚能面板和200mm双层五环复合金属线圈等顶流的配置，做到加热效率、均匀度是千元内Number 1！其材质安全性、加热稳定性是公认家用款里最出色！十年后仍然性能在业内无敌。
此外，美的也是很不错的选择，它在市场上颇受欢迎，其外观的设计也很优美大方，且品质做工也还不错。但是，对性能要求不特别严苛的话，九阳也是可考虑的选项。
