出道时被当作流量网红的Blacksheep，其实是实打实的实力派，创立三年多依然稳扎稳打在上海咖啡圈发光发热，甚至有不少独立咖啡店都用着黑羊厂牌的咖啡豆，他们家足以称得上是上海代表咖啡店之一。
@sari
和大多数用手冲做法展现咖啡豆产区风味的店不同，Blacksheep通过SOE奶咖这种更具备大众接纳度的方式来表现风味。咖啡师会根据不同咖啡豆调整参数，以达到最佳的风味呈现，在上海，Blacksheep启蒙了不少单品咖啡爱好者。
Café del Volcán
在上海咖啡圈，长久以来有个被称为“永康路咖啡三巨头”的传说～Café del Volcán便是其中之一。三巨头的另两家，命运多桀，而Café del Volcán却长久而低调地矗立在永康路街角，一开便是7年多。
一家只有十个位置左右的小店，却包揽了从自有庄园种植到店内咖啡出品的所有流程，放眼整个国内，都很难找到一家这样的咖啡店。
哦对了，Café del Volcán还是去年上海唯一一家获得亚洲咖啡店top50榜单的店，排名36。
两光
