2，香叶、八角、丁香、桂皮、草蔻、豆蔻、冰糖、甘草，茶叶，老抽和生抽水倒入锅中，小火煮到水开，关火焖30分钟
3，下入去皮的鹌鹑蛋，放入料水中，中火烧开，转小火煮20分钟，捞出冷却30分钟，再放入锅中炖煮20分钟，重复3-4次即可
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