胡 萝 卜
胡萝卜在日本叫做“人参”。胡萝卜里面含有丰富的β胡萝卜素,可养颜护眼,缓解视疲劳。烹饪的时候最好加点油,胡萝卜属于溶脂性食物,这样做更容易吸收胡萝卜中的营养。
红 豆
红豆含有丰富的维生素和人体需要的微量元素,尤其是铁元素和维生素B12,对于补血养血、促进血液循环有极大的好处。
可以直接煮熟食用,家庭常见的食用方法就是煮粥、熬制豆沙等,味香有营养。
红 枣
中医认为红枣性暖,可以养血,改善血液循环;药理研究发现红枣中的某些成分可以增加血液中血红球的含量,使脸色红润有光泽。
此外,红枣还含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸,营养丰富,经常食用气色佳。
红枣常用来煮粥煲汤,将枣干用来泡水泡茶也很有风味哦。
苹 果
苹果含有丰富的营养素,是公认的营养程度最高的健康水果之一,含有较多的钾,能和人体里面过剩的钠盐结合排出体外,平衡人体的电解质平衡。