“结果怎么样?”
医生一从检查室出来,小刘便紧张地上前询问——他担心,父亲这一个多月的长期腹泻,是肠癌导致的。
“放心,没发现肿块,但是肠道有几处溃疡,炎症比较严重,治疗起来也不容易。”
小刘听到后,悬着的心总算放下了,但紧接着医生便问他:“最近你父亲有吃什么跟之前不同的东西吗?”
小刘仔细回想,大概半年前,小区楼下的小超市搞活动,办卡购买“精制”食用油,价格比其他油便宜一半还多,自那以后就是一直用那款油。
“他跟我提过这事,可能跟这个有关,不过不太确定,我平时在外面住。”
医生听了之后,若有所思地点点头。
一、食用油造假,商家口出狂言:吃不死人就行!根据央视《经济信息联播》报道,浙南农副产品市场(浙江省温州市规模较大的市场之一)售卖的一些食用调和油其实“名不符实”,详细点来说就是:成分表里标注的和实际上添加的东西不符。
例如,5L的橄榄调和油,成分表可能标注其橄榄油含量为7%,菜籽油为93%,但是实际上橄榄(油)可能就在3%和4%之间,甚至更低,转而会加入价格低廉的大豆油。
图源:经济信息联播
而追究到这些食用油的产地,均来自福建省的一家粮油食品公司的工厂。
面对记者的调查,该公司负责人理直气壮的说道:“这些食用调和油,其实总配方都是差不多的,只不过就是配料表如果标了说有橄榄油,我们就一定会加入橄榄油,只是这个量可能没有那么多,毕竟要控制成本,而且这样工商检查也能检测出橄榄油,方便过检,再说了加的也不是地沟油,吃不死人,也能对得起良心,本来就一分价钱一分货嘛。”
图源:经济信息联播
而按照国家规定,食品标签应真实、准确,如果有强调某种成分,则应标示配料或成分的添加量或在成品中的含量才可以,违法不说,不合格的食用油还会给食用者带来巨大的伤害。
二、不合格食用油的危害有多大?2018年,国家食品安全监管部曾对一些食用油、油脂及其制品质量进行了检查,并公布了20多种不合格的食用油,包括苯并芘、溶剂残留量、黄曲霉毒素、过氧化值等指标不合格。
2019年,河源市食品安全监管部门对食品进行抽检,共计抽检食用油及油脂制品53批,其中不合格食用油17批,均检查出黄曲霉毒素B1超标。