作为农村人,年龄大一点的小时候应该都听说过有人专门高价收购老母鸡,尤其是5年以上的更受欢迎,直到现在一些边远山区也还有这种情况出现,很多朋友搞不清楚其中原委,由于鸡对于我们人来说就是食物,说高价收购老母鸡,最多也就是营养好一点,难道仅仅是这样吗?其实还有其他一些原因。
收老母鸡与“产婆”有关关于这点可能我们很多80后比较熟悉,尤其是过去生孩子的时候还没有普及到医院生的时候,这种现象最为普遍。记得小时候我们村里生孩子的时候都是请的产婆,这些人并非真正的助产士,而是一些见过了很多女人生孩子的老人,自己也生过孩子,并且会处理,所以慢慢的就有了经验,帮助一些农村妇女接生,久而久之就获得了一个产婆之名。
由于妇女生孩子的时候不是在医院,一般身体比较虚弱,需要吃比较有营养的东西,根据产婆们的介绍,老母鸡成了首选,根据蜂部落小编的了解,当时选择老母鸡作为刚生完孩子的补品的原因主要是老母鸡做的鸡汤营养高,这些产婆由于长期给孕妇接生,也会帮助孕妇寻找老母鸡,从中赚取一些差价,成了第一批专门收5年以上老母鸡的人。
实际上,鸡的寿命并不长,一般就六七年的样子,所以5年以上的老母鸡,其实非常难找,就算是在过去也是这样,而且母鸡随着年龄的增大产卵减少,对于养鸡的人来说是不合算的,所以一般是在母鸡产卵开始减少以后就卖了,而当时对老母鸡的需求较大,因为生孩子基本上没有去医院的。
“鸡宝”成了主因在过去农村消息闭塞,很多人文化程度并不高,一个小道消息经过不断地放大和增加各种润色以后就变得稀奇古怪,其中“鸡宝”就是一个。
在小时候蜂部落小编也听说过这样的说法,说鸡老了以后就会“成精”,肚子里面长出宝石,然后又是哪里的人无意间在鸡肚子里面发现了一块宝石,然后就赚了多少多少,一夜暴富,传得神乎其神,这些说法或许是一些人杜撰出来想要赚钱的,但是还是有很多人相信了,于是长期高价收购老母鸡,理由是这种宝石只有母鸡肚子里面会产生,主要原因就是为了“寻宝”。
其实关于成精的这种说法,很显然是不科学的,但是具体是不是真的老母鸡老了以后肚子里面会长出一些奇怪的东西,从科学的角度来说我们是可以找到答案的。
如果要联想过去提到的老母鸡成精肚子里面长出宝石的说法,最接近这种说法的应该是鸡宝。那么所谓的鸡宝是不是真的存在呢?
关于“鸡宝”的报道2017年8月14日,环球网曾经发表过一篇名为《男子*鸡获“鸡宝” 有人出30万元求购》的文章,里面讲述了关于鸡宝的来历,文章讲述的是南宁一男子在*鸡的时候在鸡肚子里面发现了一块黄色疙瘩一样的东西,后被认为是鸡宝,而且有外商表示,如果经过鉴定是真的,愿意出30万买走。
由此可见,鸡宝的说法并非空穴来风,根据文章中的介绍,医学专业人士认为鸡宝的主要成分是鸡的一种病变卵巢,究竟鸡宝是不是像传说的的那么神奇,还没有得到普遍的承认。
通过这个介绍我们可以发现,这里的鸡宝和我们农村很多地方说的“成精”的鸡肚子里面会长宝石的说法是一样的,应该说是一些人在某些报道上看到了关于鸡宝的说法,但是又没有完全的了解,最后误传了老母鸡肚子里面会长价值连城的宝石的说法,造成很多人大量购买老母鸡寻宝,而根据专业人士的说法,鸡宝是由卵巢病变而来,更加坐实了要母鸡才能有这样的宝石的说法。
老母鸡真的更有营养吗?关于老母鸡是否更有营养的问题,在科学技术如此发达的今天,其实通过相关的检测就可以检测出来,具体老母鸡是不是真的更有营养,蜂部落小编不清楚,但是农村过年必*鸡,没有公鸡母鸡也要*一只,这是咱们当地的传统,所以鸡*了以后是什么样子,农村人倒是很清楚的。
根据蜂部落小编的观察,公鸡*了之后的确没有什么脂肪,我们当地人说的“鸡油”就是指的鸡的脂肪,一些混合在鸡肉里面的黄色的油脂,的确公鸡很少有这些油脂,但是母鸡很多,而过去的时候吃油其实是比较奢侈的,记得小时候每次炒菜的时候母亲都用非常小的瓢舀油出来炒菜,多了真的吃不起,而且还只是吃冻肉熬出来的油,吃鸡油,的确只有孕妇才能享受,从这点来看,说母鸡比公鸡更有营养,似乎也是合理的,但是,是不是老母鸡的油更多,这点蜂部落小编倒是没有注意,有经验的朋友可以分享一下。
综上所述,鸡宝的说法可能真的存在,但是具体是不是像传说中的那么值钱,还有待考究,您们当地是否也有孕妇吃老母鸡的传统呢?都有哪些讲究?不妨也给我们分享分享呗。