4、大火煮开后,转小火焖煮,待锅中汁水差不多干后,就可以关火盛盘了。
一道色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。
第二道:红烧猪蹄-金榜题名红烧猪蹄那红彤彤的色泽,让人食欲大开,有鸿运当头的意思。此外,猪蹄还是各种考试中常见的好寓意菜,象征金榜题名。
【推荐做法:红烧猪蹄】
1、我们先准备500克猪蹄,洗净后剁小块,冷水下锅,放点生姜,煮出浮沫后,捞出来洗净,控干水分;
2、然后热锅加油,放点冰糖进去,小火炒出糖色,再倒入猪蹄,不断翻炒至上色,然后加些生抽、蚝油、少许老抽,翻炒均匀;
4、大火煮开后,转小火焖煮,待锅中汁水差不多干后,就可以关火盛盘了。
一道色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。
第二道:红烧猪蹄-金榜题名红烧猪蹄那红彤彤的色泽,让人食欲大开,有鸿运当头的意思。此外,猪蹄还是各种考试中常见的好寓意菜,象征金榜题名。
【推荐做法:红烧猪蹄】
1、我们先准备500克猪蹄,洗净后剁小块,冷水下锅,放点生姜,煮出浮沫后,捞出来洗净,控干水分;
2、然后热锅加油,放点冰糖进去,小火炒出糖色,再倒入猪蹄,不断翻炒至上色,然后加些生抽、蚝油、少许老抽,翻炒均匀;
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