新疆的馄饨未必金贵，却吃得安稳、吃着舒坦，那醇厚的酸香味儿浸到骨子里，让人心里暖和...西红柿的酸爽配上骨头汤的鲜香。
香嫩的羊肉馅包在纯白的面皮中，再撒上一撮小葱，汤红肉香葱绿，这就是地道的新疆风味馄饨。
推荐：羊肉酸汤馄饨
地址：库尔勒市花园街44号、库尔勒市新华路51号东北70米。
黄面烤肉
新疆人的夏天是黄面烤肉的味道。黄面、凉皮或对半，皆喜食烤肉，俗称“凉面卡瓦普”，卡瓦普是维吾尔语“烤肉”的意思。新疆人的黄面烤肉是最佳搭档。就让我带着你，你带着钱，开发区也好，老城区也罢，黄面，好吃不贵；烤肉，瘦中有肥，让我们来一次说吃就吃的决心。
推荐：三号黄面
地址：库尔勒市索克巴格路中祥翠溪苑商铺门面房1楼第三间
抓饭
都将新疆人对抓饭的热情表现的淋漓尽致。新疆最好的抓饭，米粒应该是松散的，胡萝卜是金黄的，羊肉是带骨头的，香气是可以醉倒人的。
推荐：阿不旦手抓饭
地址：库尔勒市经济开发区成功百信苑高层9-4号门面房、交通东路柏香苑(第二小学正对面)
推荐：塔河抓饭
地址：库尔勒市铁门关路与天山东路交汇处北侧（早点去，晚了吃不上）
推荐：黑白抓饭
地址：库尔勒市铁门关路梨城小区门口门面房5-8
推荐：王宝强羊羔抓饭烤羊排
地址：建国北路辰兴花园12栋汇丰园南
米肠子、面肺子
从小在新疆长大的娃娃有几个不爱面肺子米肠子的呢？小时候在集市上，总会碰见维吾尔族老乡在大街上推着车车子卖面肺子和米肠子，面肺子蘸上醋辣子，爽口的很！
推荐：焉耆回民胖大姐美食
地址：库尔勒市萨依巴格路55-4号原万方宾馆对面
汤揪片
