各式各样的“馕”
烤包子是新疆特有的风味小吃，跟馕一样，都会放在馕坑里烤制而成，一般都是用羊肉做馅料，皮薄馅大，一口下去都是油，香喷喷的味道。
烤包子
新疆吐鲁番有一家网红烤包子店，叫做“阔希玛克拉烤包子”，位于吐鲁番博物馆对面，据说是吐鲁番最正宗的烤包子店，每天都要排队，可惜我们到吐鲁番的那天是新疆的传统节日“古尔邦节”，放假了，吃不到了。
新疆烤包子
不过除了吐鲁番这家外，很多地方的烤包子都做的不错，乌鲁木齐的楼兰秘烤，库尔勒的疆域八十七号烤包子等都不错。到了新疆，馕和烤包子应该要试试。
新疆大盘鸡第十个不容错过美食，我在手抓羊肉和大盘鸡两个之间考虑了很久，最后还是选择大盘鸡，毕竟手抓羊肉内蒙古也有很多，而大盘鸡还是更能代表新疆。
新疆大盘鸡
新疆大盘鸡真的是很大的一盘，上图只是一个小份，如果是大份的“大盘鸡”，我们几个人是吃不完的。
