您从餐厅的正门儿进来,先看到的是一条长长的走廊,走廊两侧,是用新疆的地名,景点儿命名的包间儿,比方说米兰厅,库尔勒,墙上还有各种新疆的风景照,会给您一种瞬间穿越到了新疆的感觉。
大厅位于走廊的尽头,整体的装潢,不能说是富丽堂皇,但颇具特色,只需一眼,就能让您知道,自个儿来了一家新疆馆子,丝毫不逊色于牛街的吐鲁番餐厅,餐厅里的服务员儿,厨子,基本上都是地道的新疆人儿,从说话的口音,北京人就能听出来。
翻开菜单儿,不难发现,它家的吃食,不光只有新疆菜,也有一些咱们常见的一些家常菜,打开第一页儿,就给您标注出了本店十大必点菜,比方说牛羊肉烤包子,手抓肉,红柳烤串儿,新疆手抓饭,滚刀辣皮子夹馍等等。
一家子来吃的话,点几道招牌菜足够了,众所周知,新疆菜,油脂大,肉多,上来的话趁热吃,因为放凉了再吃,多少会有点儿腻,首先要说的是横菜手把肉,每块儿肉的大小都相当均匀,有脊骨也有排骨,肉的厚度还是可以的,咱跟家炖肉,出来的成品也就这样。