整体汤色黄绿明亮,华祥苑汤色略深;
滋味香气上,八马小清新滋味甜醇,稍有青味;而华祥苑则是有涩感,有苦底,不过化开较快。
第二泡(时间3min,水温100℃)
第二泡,八马铁观音滋味甜润鲜爽,有回甘,略有青味;华祥苑月兮铁观音苦味重,有涩感,化开较快。
第三泡(时间5min,水温100℃)
第三泡,八马仍是甜香,滋味清甜,涩感重,化开快;华祥苑月兮清甜香中微带蜜香,滋味甜醇有回甘,涩感化开也比较快。
ROUND 5
评测总结
总体比较来看,两款铁观音没有太大的优劣之分,只是特点有些不同。
八马有奶甜香,甜醇鲜爽,略有青味,华祥苑清甜香带花香,涩感重一些,但化开比较快。
如果你喜欢香气浓郁的铁观音,可以试试八马这款小清新2号;
如果你喜欢花香清甜的铁观音,华祥苑的月兮铁观音可能比较符合你的口味。
好了,今天的评测先到这里,下一期,你想评测哪两款茶,欢迎下方留言哦!
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