世界上所有生物都需要水,人体不能没有水,但关于喝水这件小事,我们被误导得太多了。喝水这件事其实并没有这么神化,但也并不是一无是处。
水其实很“普通”
在生活中我们常常听到各种不同的水,矿泉水、山泉水、千滚水、弱碱水等等五花八门的水。总的来说会被人包装成具有各种不同的功效。但事实上,很多水对人体的益处和坏处是微之甚微的,其功效跟一杯白开水没有多少区别。反而这些让人眼花缭乱的各种水成为了商家赚钱的“噱头”。那些所谓“千滚水”“隔夜水”会致癌,“弱碱水”能防癌这些信息都是假的,喝水真的没有你想象中这么复杂。
多喝热水总是对的吧?可以说多喝热水在一定程度上是对的,但词语得分别解释!
1、到底喝多少为“多”?
在人们心目中,一天要喝8杯水才是最健康的。除了媒体,家长也成为传播这一思想的媒介。于是“每天喝8杯水最健康”这样的认知就被广大人民群众接受了。但事实上,一天喝8杯水到底是多少水?喝什么样的水?喝多大杯的水?问起这些来,人民群众却一无所知。
学术界最早出现这个理论的表述是这样的:普通的成年人,一天最好摄入6~8杯8盎司的水(8盎司也就是236毫升左右约等于一瓶普通大小的纯牛奶),但是水分的补给除了直接喝水之外,也可能通过蔬菜、水果、牛奶、甚至是啤酒等形式摄入到体内。这样一个好好的理论却被以讹传讹传出去简化为每天喝8杯水了。
广东省妇幼保健院营养科、保健部副主任医师彭武江表示:喝水这件事应该因人而异。一个正常的普通成年人,每天需要2000~2500毫升的水。但是如果是出现夏季高温或者是中暑失水过多的人,就应该摄入更多的水分。至于某些身体疾病问题人群,如急性肾炎等,就应该减少喝水量,减轻肾脏泌尿系统的负担。
2、热水到底要多“热”?
我们所说的多喝热水,多喝我们大概有所了解了。那么什么才算是热水呢?热水最好是接近体温的水,在35~37度左右为佳。过热的水会破坏食道粘膜从而诱发食管癌。热水能够暖身、暖胃,对于胃寒和宫寒的人都有一定的好处。
关于水的那些谣言
1、定时定点要喝水?
网上流传着各种时间段喝什么水的养生指南,但事实上身体并不会因为你这样喝而出现“神奇的效果”。除了晚上少喝水减少水肿和少起床上厕所除外,其余的时间你都能自由的喝水。而出现口渴的情况时,代表身体已经缺乏大量水分,需要及时补水了。
2、“千滚水”致癌,“弱碱水”防癌?
如上文所说的“千滚水”、“隔夜水”会致癌,“弱碱水”能防癌、“矿泉水”含有微量元素等五花八门的“水”。事实上还没有一杯白开水来得有用。“千滚水”和“隔夜水”是不会致癌的,所含的致癌物也是微乎其微。而弱碱水的理论创建者也因为这个理论,而被人告上法庭并承认这是假的了。而“矿泉水”主要的营养价值是微量元素,但是微量元素我们也能够从日常的食物摄入得到,不一定非要喝矿泉水。所以下次有人再说什么水什么水好,不用理,喝白开水照样生活。
3、喝多少水都行吗?
喝水虽好,但是也不能贪杯。喝过量的水,对身体没有好处,反而会产生病。发生一种俗称“水中毒”的现象。具体表现为头晕、无力、身体疲劳、心跳加速、没有食欲等等。这时候可以适当补充含钠元素的食物,如香蕉、饼干等等。
所以不要再被“每天都喝8杯水”这样的养生常识影响了,这并没有我们想象中的那么有效,保持日常需要的喝水量就行了。
那么你在没有看文章之前,你一般喝多少水呢?告诉小九吧!