本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：食品君
大家好，我是吃不饱的食品君
前段时间因“阿斯巴甜被正式列为可能致癌物”，让办公室小伙伴纷纷对他们的“减肥利器”--无糖饮料望而却步。这个时候低卡低脂又好喝的替代饮料——椰子水，也就应运而生。
椰子水作为一种椰子的内在产物，比起市面上我们所熟知的果汁饮品，其更以清甜爽口的味道而出名。
食品君询问一波才发现，许多小伙伴更是会将椰子汁错认为椰子水，那么二者究竟有何区别，我们在现实生活中去辨认它们？如果你是想要减肥的小伙伴，该选择椰子水还是椰子汁呢？小编总结了几大要点供大家参考~
椰子汁相对于椰子水而言，其在加工工艺上为保证口感的香甜，部分产品除了将椰肉打碎同水混合以外，还会添加一定的糖分。椰子汁在单饮香甜的基础上，也可以用做烹饪等用处。主打就是一个一物多用，但减脂的小伙伴就达咪达咪了。（ps：当年还是瘦子的小编也是十分爱喝椰树牌椰汁）
而新鲜椰子因为其种植环境 运输费用高昂等因素，大部分小伙伴是无法喝到新鲜椰青/黄椰的，市面上销售的椰子水产品就成了他们的选择。针对小伙伴的这一需求，食品君浩浩荡荡地组织了一次测评活动，结果发现椰子水产品竟然还有NFC与FC的区别，在正式进入测评环节之前，先给大家做一个小小的科普~
