美人蕉和它的近亲芭蕉在诗词中的意象完全不同。芭蕉常用在婉约诗词中，最常用的象征意义是，“一卷芭蕉婉转心”、“芭蕉不展丁香结”，因为新长出的芭蕉叶是卷着的，所以引申出这样的意象。而美人蕉则完全不同，在花开的时候，它的叶子是舒展的，它的花分为红黄两种，热情奔放。所以，诗词中的美人蕉，则引申为“雍容华贵”，“明媚靓丽”这样的意象。
1. 《红蕉花》，李绅在唐代，还没有美人蕉之名，那时叫“红蕉花”，仅在南方有种植。唐代诗人李绅就有《红蕉花》一诗来赞美它：
红蕉花样炎方识，瘴水溪边色更深。
叶满丛深殷似火，不惟烧眼更烧心。
叶满丛深殷似火，不惟烧眼更烧心
“红蕉花样炎方识，瘴水溪边色更深”，美人蕉生长在炎热的南方，诗人也只是在南方才认识它，在南方的水边，美人蕉长得最旺，花开颜色也最深。
“叶满丛深殷似火，不惟烧眼更烧心”，美人蕉叶子很多，很茂盛，花开红胜火；它不止是亮眼，而且更让人上心，只看一次，就永远不会忘记它。
一句，“叶满丛深殷似火，不惟烧眼更烧心”，让人永远不会忘记美人蕉的殷红！
2. 《美人蕉》，张湄清代诗人张湄特别喜爱美人蕉，他在《美人蕉》一诗中，比较了夏天典型的两种花卉，荷花与美人蕉：
亭亭清影绿天居，扇暑招凉好读书。
怪底弹文出修竹，美人颜色胜芙蕖。
美人颜色胜芙蕖
“亭亭清影绿天居，扇暑招凉好读书”，美人蕉不像一般的植物，它不分叉，一支主干指向天际，所以，诗人说，“亭亭清影”，美人蕉的叶子深绿宽大，所以说是，“绿天居”；美人蕉的叶子宽大，很像蒲扇，微风吹来，“扇暑招凉”，诗人在这种环境下，可以好好读书。
“美人颜色胜芙蕖”，美人蕉花开，要么是深红，要么是金黄，颜色非常鲜艳，比之荷花，要艳丽得多，所以说，“美人颜色胜芙蕖”。
一句，“美人颜色胜芙蕖”，在我们脑海里，到底是美女，还是美人蕉？其实无所谓，两者本来就是无法区分的。
3. 《美人蕉》，庄大中美人蕉和浓妆艳抹的美女，两者可以相互比拟。清代诗人庄大中的这首《美人蕉》，让人恍然间，不知道是美人儿，还是美人蕉：
照眼花明小院幽，最宜红上美人头。
无情有态缘何事，也倚新妆弄晚秋。
照眼花明小院幽，最宜红上美人头
“照眼花明小院幽，最宜红上美人头”，在这个幽静的小院，美人蕉开得鲜艳，花明照眼；最适宜的就是，美人蕉头上那一抹红色。
“无情有态缘何事，也倚新妆弄晚秋”，俗话说，“花木无情”，但这种妍态，又是为什么呢？难道也像美人儿一样，在晚秋时节，换上新妆，在秋风中舞动！
一句，“照眼花明小院幽，最宜红上美人头”，写出了美人蕉的明媚妍态！
4. 《题美人蕉》，皇甫汸前面说了，“芭蕉叶不展，美人花不卷”。明代诗人皇甫汸在《题美人蕉》中，就写出了美人蕉的这个特点：
带雨红妆湿，迎风翠袖翻。
欲知心不卷，迟暮独无言。
