刚从地里刨出来的花生有多脏?老农:洗了5次,才能上锅煮
作为城市人,农作物在来到菜市场前的样子,很多人都没见过。
现在正是花生成熟的季节,从地里刚刨出的花生,做水煮花生,是一道美味。
你知道花生刚从地里刨出来有多脏吗?(图文来自“源易缘”)
河南林州东姚农村,农民都会种一些花生自己吃。
每到花生采收前,到地里挖几秧花生煮着吃。(图文来自“源易缘”)
这是刚从地里刨出来的花生,由于最近下了雨,每个花生壳上都包裹着厚厚的一层泥土。
洗过一遍花生的盆里,沉淀了半盆泥。(图文来自“源易缘”)
幸亏这次的花生少,要是再多点,都不知道怎么洗了。
换了5盆水后,才露出花生的“真面目”,刚从地里挖出的花生白白胖胖,连壳都是软的。
虽然清洗了5次,花生壳上还有星星点点的黄泥,只好先把花生泡一会儿再洗一遍。(图文来自“源易缘”)
新鲜的花生富含水分,不用水泡发,直接放入锅里煮熟就行。
将花生倒进锅里,放入盐、花椒、大茴香等调料将花生煮熟。
刚从地里刨出的花生很嫩,水烧沸后煮20多分钟就可以出锅。(图文来自“源易缘”)
这是刚出锅的花生,闻起来就很香,比外面卖的花生好吃多了。
今年的花生收成不错,颗颗都很饱满。
吃着自己地里出产的美味,感觉就是不一样,踏实放心。
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