八月瓜的禁忌,第一次吃八月瓜的禁忌

吃八月瓜很有讲究，不能早摘，也不能晚摘，炸开即食为最佳，吃法是一项技术活，必须耐心细致，方能品出其中美味。

还没炸开的瓜不能吃，若勉强食之，则淡而无味，还很涩，强扭的瓜不甜，就是这个道理。

如果有红得发紫但还未炸开的八月瓜，可以摘回家，放在通风的地方，让其慢慢炸开，就可以吃了，当然没有自然炸开的味道鲜美。

青果就更不能摘了，放烂了也不会炸开，更不用说吃了。