虽然抗氧化物质听起来很高大上，但是我们日常接触到的食物中就富含这些物质，比如：虾、蟹、水果、蔬菜等。
不过氧自由基的形成和年龄、环境也有一定的关系，随着人类年龄的增长，以及外界环境没那么安全，就会导致我们体内产生越来越多的自由基，此时就会引起我们衰老、患病等。但要知道的是，即使没有氧自由基引起人体生病，当活到一定年龄后患病风险也会直线上升，这是因为人体细胞在分裂时，染色体两端的端粒长度会减少，而端粒长度越短，越容易导致人体基因出现复制错误，以至于引发疾病。
所以，虽然人类的平均寿命已经达到了70多岁，但并不是因为氧气需要70多年才能*死人类，还有其他因素的作用导致人体衰老和死亡。
