什么食物有叶黄素,哪些食物叶黄素比较多

6. 西兰花

这种十字花科蔬菜不仅含有丰富的维生素，叶黄素含量也达到了1.5毫克/100克。

7. 玉米

玉米不仅富含叶黄素，还含有玉米黄质，是预防黄斑变性的良药。

8. 南瓜

南瓜中的叶黄素以及α、β-胡萝卜素，都是视网膜的"保护伞"。

9. 柑橘

柑橘类水果如橙子、柚子，叶黄素含量可达到0.4毫克/100克。