水果拼盘简单的方法,水果拼盘教程简单易学

1.提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。

2.切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形。

3.将提皮插入顶部的划刀处。

橙子的切法：

1.橙子切成一半，再切四瓣。

2.3.平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀，将皮折叠并塞入橙肉下方即成。

苹果的切法：

1.2.3.苹果切一块，然后斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易断）。

4.5. 把苹果横过来，切掉两头，切成块状，摆出造型。

6.苹果很容易氧化，切好后应泡在淡盐水中。