特斯拉CEO马斯克时隔三年再次访华，引发了国内外媒体和网友的关注。5月31日，他抵达北京后，与特斯拉中国区高层和部分合作伙伴共进晚餐。据悉，这是他此行的第一顿正式饭局。
晚宴的菜单很快就被曝光，其中有一道菜引起了网友的热议。那就是老坛酸菜味的美国象拔蚌。这是一种生长在北美洲的大型淡水贝类，外形属于不可描述，就不多说了，肉质鲜嫩多汁，营养丰富。在中国，这种食材并不常见，价格也不便宜。而且，它还被制成了老坛酸菜味，这是一种具有浓郁中国风味的调味料，与美国象拔蚌的原产地相去甚远。
网友们纷纷对这道菜发表了自己的看法。有人表示，这就是传说中的中美融合菜吗？有人表示，马斯克是想吃出火箭的节奏吗？有人猜测，这是特斯拉中国区为了迎合马斯克的口味而特意准备的。也有人调侃，马斯克是不是想借此向中国人民表达他对中美合作的期待和信心？
马斯克本人对这道菜有何感受，目前还不得而知。不过，据悉，他在晚宴上表示，他对中国市场非常看好，特斯拉将继续加大在华投资和创新，并与中国政府和企业保持良好的沟通和合作
