完成啦
烤冷面是大隐隐于市的哲学
囊括了北方浓郁的市井味道和拼搏精神
能用简单快速可得的食材照顾每一个停下脚步的人
Q:
烤冷面的口味还需要加其他调料吗?
A:
酸甜辣都可以~制作烤冷面可以将这三种调料都放,也可以单独放。
Q:
烤冷面的面皮怎么保存?
A:
只可以冷藏使用,不建议存放多天,时间长的话面皮会散开了。
Q:
里边放的芝士和平时吃的有啥不同?
A:
这次放的是三元马苏里拉奶酪,也就是会拉丝的奶酪。和我们平时吃披萨用的是一种奶酪!奶味香浓,拉丝效果非常优秀!
三元马苏里拉奶酪,口感温和柔韧,醇香浓郁。由新鲜牛乳经过凝乳,分离乳清,拉伸,冷冻所制得,具有良好的拉丝和熔融效果,而且营养丰富,适合所有人群配餐食用。