老潍县红房子朝天锅,多年的老店,汤鲜味儿美,好吃到停不下来
“朝天锅,不是火锅啊!”这是一个来自潍坊人的呐喊。好多外地来的小伙伴都以为老潍坊的朝天锅,就是火锅。其实不是的,朝天锅还真不是火锅,它是潍坊的一种小吃。就类似卷饼的那种,今天就给大家科普一波老潍县的味道——朝天锅。
这是一套比较经典的朝天锅,一共四卷,两碗汤,两份小咸菜,外加一份土豆丝。这是一个地道老潍县人的标配哦。今天我们去的这家朝天锅,可以说得上是潍坊的老店了,味道也是十分正宗。
这店里的装修真的是非常的简约了,可以看得出来都是比较老牌的风格。不过他家这个店还真的挺火爆的,中午来吃饭的一波一波忙慌慌的。
店里的墙上明码标价,想吃什么就冲老板喊一句要什么样的,几个就行。扫码付上钱,自己去盛碗汤,拿几块小咸菜,就可以坐着等了。不一会儿老板就端着卷好的朝天锅过来了,终于可以开动了,说实话我还真的有点小激动呢。