虽然它不是很贵重，但终究是上了台面的。
但是它的前世就在集市上，因为锅顶上不仅没盖，连屋顶都没有，所以叫朝天锅。
它的诞生不仅使不辞辛苦的赶集人吃上了有汤有水的热乎饭，还垫饥又好吃。
看来咱老潍县的生意人想人民所想啊！
现在的早市除了蔬菜水果，早餐摊卖豆浆油条肉火烧的多，所以临时摊位是没有朝天锅的。
它早在郑板桥时期就开始了有（屋顶）顶生活。
在潍坊富华美食城有最大朝天锅（没有之一），能围坐几十人。但是从中间盛汤还是不方便的，那就是做为仪式感的样子了。
好像一卷28元，也应该是最贵的。
吃这朝天锅还闹过笑话。人家现在讲究了，用不锈钢茶壶装着猪杂碎汤，我们不知道啊，拿它当茶水，挨个倒到真茶水里了。
哎，这茶怎么这个味啊？原来我们真喝茶汤了[笑脸]
正宗朝天锅都是猪头肉的，猪头肉都知道有多好吃哈，用薄饼一卷，就着咸菜和葱段喝着我刚说的猪杂碎汤，热乎乎的。你想想那感觉会怎样？
尤其是冬天，在外面冷哈哈的，到屋里来一碗热汤，吃着猪头肉卷饼，那你再想想，这日子过得待有多滋润！[笑脸]
也有人不是特喜欢这口，那也没关系，你喜欢鸡蛋的她喜欢肉丸的咱都有。到了咱潍坊一定去尝尝咱那地道的潍坊朝天锅！
如果你是我朋友那我一定会带你去吃的！不见不散！
