朝天锅是哪里的菜,青州朝天锅哪个好吃

到一地了解风土人情，领略当地景观，品尝当地美食，这是多年养成的习惯。虽然离潍坊很近，但却是前几年才去的。

潍坊古称为潍城、潍县，地处于山东半岛西部，其地理位置自古以来就非常重要，无论是经济还是军事都被视为重要枢纽。

在潍坊除了潍坊萝卜外，还有一种美食你不一定吃过，那就是在当地享有盛名的潍坊朝天锅。

在潍坊当地朝天锅又叫做杂碎锅，因为锅中使用的主材是猪下水，因为在大集上支上一口大锅沸水煮肉，食客们根据自己的需求选取不同的食材，所以形象的成为朝天锅。