14.点都德
点都德几乎可以说是新式平价茶楼中最火爆的一家,在广州有众多分店,每家都人气满满,粤语谐音“点都得”,意思是怎样都可以。 这家新派茶楼一改传统粤式酒家区分茶市与饭市的模式,从早上7点到晚上10点全天候供应茶市点心,且只有一张茶点单,没有其他菜单。除部分点心只在特定门店供应外,点都德各家分店菜品大体相同,有一百款点心左右,既有传统粤点,也有新式点心。
推荐点心:招牌虾饺皇、金沙红米肠、百合酱蒸凤爪、沙爹蒸金钱肚
15.莲香楼
素有“莲蓉第一家”的莲香楼是享誉羊城的百年老字号,开业于1889年,前身为专营糕点美食的连香糕酥馆。此莲香楼与香港莲香楼本属一家,现已无联系。广州莲香楼是国家五钻级酒家、中华老字号、中国烹饪协会会员单位。莲香楼最有名的莫过于包点。凤凰流沙包、莲蓉包、云耳生肉包值得一试。
推荐点心:凤凰流沙包、叉烧挞、莲香莲蓉包、豉味蒸排骨、蚝皇蒸凤爪