常德不可错过的还有擂茶。擂茶也叫三生汤，有一千多年的历史，擂茶制作要三种原料，这就是生叶（嫩茶叶）、生姜和生米，原料很新奇，其小菜花样品种之多更是让人目不暇接，什么斋菜、锅巴、酸萝卜、蕨菜、豆角、香干、卤菜，都可以拿来“压桌”。
常德的鱼很好吃。这里水系发达，有八百里洞庭湖水的润泽，各种鱼类新鲜味美，尤以柳叶鲫为品质最佳，其肉质鲜嫩，清香可口，闻名遐迩，还有清炖的鱼头以及鱼头汤味道也是备受食客欢迎。
常德，湖南一座最有魅力的宜居小城，无论是风景还是美食，你来过吗？
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