俺家宝贝最近爱上了奶酪棒,看到总是叫着要吃。买的奶酪棒保质期都挺长的,而且价格也不算便宜,为了让俺家宝宝随时吃上喜欢的奶酪棒,还要吃得稍微放心些,我根据奶酪棒的口感和味道琢磨了好久,然后根据自己的想法,动手给他做了这款奶酪棒,虽然用的食材里面也免不了会有添加剂,但是起码制作过程没有再加什么防腐剂之类的,而且用的宝贝吃的幼儿奶粉,我想还是放心许多啦。做好的奶酪棒,一点不夸张的说,味道绝对不输于市售的。给俺家宝贝吃的时候,只给他吃3个,其余的我都要赶快藏起来,否则他会吃起来没完的。这下好了,以后不用再给孩子买奶酪棒吃啦,自己做给他吃,即好吃又放心。
By 万山红
用料
- 幼儿奶粉 20g
- 奶酪片 2片
- 纯巴马奶酪粉 1大勺
- 吉利丁片 7g
- 水 120g
做法步骤
1、吉利丁片提前20分钟用冰水泡软。注意一定是冰水泡,否则影响凝固效果!
2、奶粉取需要的量