7、稍微待个20秒左右,让奶酪液温度稍微降下来一点点,大约70--80度的样子,把泡软的吉利丁片放入

8、用筷子搅拌,利用余温把吉利丁片融化。这里要特别注意,温度过高会影响吉利丁片的凝固效果,所以千万不要煮!

9、把做好的液体倒入迷你玛芬模具中,我用的量勺舀进去的,这样不会洒出来

10、总共是做了9个

7、稍微待个20秒左右,让奶酪液温度稍微降下来一点点,大约70--80度的样子,把泡软的吉利丁片放入

8、用筷子搅拌,利用余温把吉利丁片融化。这里要特别注意,温度过高会影响吉利丁片的凝固效果,所以千万不要煮!

9、把做好的液体倒入迷你玛芬模具中,我用的量勺舀进去的,这样不会洒出来

10、总共是做了9个

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