提到沿海的城市,心里冒出的首选就是厦门,前段时间最火的剧《以家人之名》就是在那里拍的。
向海而生的闽南人,最擅长把虾贝鱼鲜做成小吃。其中提到土笋冻,评价可谓是两极分化:爱的人对它赞不绝口,不喜欢的人光是听到它的名字就无法忍受。
玲珑剔透、Q弹的胶质包裹着脆嫩的土笋,搭配着蒜蓉酱、芥末酱,一口下肚,清凉冰爽、味美甘鲜。
想吃到最地道的土笋冻,一定要去次泉州安海(厦门开车过去一个半小时),用料不仅大方,而且不会加入食用明胶让土笋冻凝固,尽量保留它原本的新鲜。
广东中山——三乡濑粉
提到沿海的城市,心里冒出的首选就是厦门,前段时间最火的剧《以家人之名》就是在那里拍的。
向海而生的闽南人,最擅长把虾贝鱼鲜做成小吃。其中提到土笋冻,评价可谓是两极分化:爱的人对它赞不绝口,不喜欢的人光是听到它的名字就无法忍受。
玲珑剔透、Q弹的胶质包裹着脆嫩的土笋,搭配着蒜蓉酱、芥末酱,一口下肚,清凉冰爽、味美甘鲜。
想吃到最地道的土笋冻,一定要去次泉州安海(厦门开车过去一个半小时),用料不仅大方,而且不会加入食用明胶让土笋冻凝固,尽量保留它原本的新鲜。
广东中山——三乡濑粉
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.