既然是恩怨纠葛，上文如果是怨的话，这恩又从何来呢？唐代李商隐曾有诗云：“牡丹成饼何人事，传情媚娘运复来。素饼本无覆天意，机缘才是人心阶。”说的便是这段恩。
当年武媚娘还在感业寺中度日如年，想起李治曾送给她的牡丹饼，她便收集牡丹花瓣，加入大豆、枣肉等制作牡丹饼，以慰藉自己的心灵。后来高宗到感业寺进香，武媚娘被打发到后厨不得相见，于是她做了一个牡丹饼奉给皇上，朝思暮想的两个人，就这样因牡丹饼续上了前缘。
你知道最早出现牡丹的绘画是哪一件吗？《紫禁城》杂志曾介绍，在卷轴画种，现存最早的牡丹形象，见于宋人摹的东晋顾恺之《洛神赋图》，在这幅长卷中，牡丹只是作为洛水河畔的点缀花卉（不过，恕我眼拙，放大看了几次也没有找到类似牡丹的植物，倒是发现了荷花，所以如果有小伙伴找到了牡丹记得一定来告诉我哈）。
在传为唐代周昉所作的《簪花仕女图》卷，牡丹也是点缀，或为贵妇的头饰，或是纨扇中的花样，不过可见的是，牡丹作为有着富贵吉祥的花卉，已经进入了人们的视线。
画面左端的贵族妇女，头上插牡丹花一枝
画面左起第四位侧立着的侍女执长柄团扇，团扇上绘着盛开的牡丹
宋人爱赏花，更爱簪花，而且还是男人爱簪花
南宋佚名牡丹图页，拍摄于故宫“万紫千红”展
据《墨庄漫录》记载：“西京牡丹闻于天下，花盛时，太守作万花会，宴集之所，以花作屏帐，至于梁栋柱拱，悉以竹筒贮水，簪花钉挂，举目皆花也。”北宋时期，钱惟演晚年以枢密使任河南府兼西京（洛阳）留守 ，任职洛阳后痴迷于牡丹国色四处寻访。为了方便赏花，他举办了首个官办“万花会”，于每年农历三月六日至二十六日举办， 此为我国历史上第一次官办牡丹观赏盛会。
宋代不光有牡丹花会，男人们还有个大乐趣，就是研究怎么戴“花”！根据史载，宋徽宗每次出游回宫，都是“御裹小帽，簪花，乘马”，从驾的臣僚仪卫，也都赐花配戴。到宋真宗时期，男人戴花甚至提升到国家的礼仪制度上，什么身份戴什么花，什么级别戴几朵花，都是有明文规定 ：“罗花以赐百官，栾枝，卿监以上有之；绢花以赐将校以下。太上两宫上寿毕，及圣节、及锡宴、及赐新进士闻喜宴，并如之。”杨万里有诗云：“春色何须羯鼓催？君王元日领春回。芍药牡丹蔷薇朵，都向千官帽上开。”
