- GI小于55的食物为低GI食物，
- GI在55-70之间的为中GI食物，
- GI大于70的食物为高GI食物。
那是不是升糖指数高的水果不能吃，而升糖指数指数低的水果，可以大量吃了吗？升糖指数（GI）只是影响升高血糖的快慢，血糖升的快，但降的也快。
也不是！这是需要了解另一个概念食物血糖负荷。
食物血糖负荷（GL）：表示单位食物中可利用碳水化合物数量（含糖量）与血糖指数的乘积。也就是说，血糖负荷是将摄入碳水化合物的质量和数量结合起来以评价膳食总的血糖效应的指标，对于指导饮食更有实际意义。
血糖负荷（GL）才是实打实的糖，它进入我们体内越多，对血糖影响越大。
- 推荐首选服用GL低的水果（GL＜10），例如：樱桃、梨子、苹果、柚子、草莓、杨桃、猕猴桃、木瓜、牛油果、柠檬等。
- 慎重选择中等GL的水果（GL＜20），例如：香蕉、石榴、甜瓜、橘子、荔枝、芒果等。
- 少吃血糖负荷高的水果（GL＞20），例如：干枣、山楂、枣、柿子、桂圆、杏干、葡萄干等。
但是，水果，也不能无节制的吃，杜宇血糖负荷＜10的水果，也要适量，一般2两足以。
总之，糖尿病人水果可以吃，但要有选择的适量吃，对身体是绝对有益的。
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