不是不爱吃饭——而是缺一个海鸭蛋~
海鸭蛋作为一种即食的保健食品，日益得到人们的接受和喜爱。
那么海鸭蛋为什么叫海鸭蛋？它到底和平常鸭蛋有什么区别？
海鸭蛋，顾名思义，就是海鸭产下的蛋。海鸭生长在中国沿海地区雷州湾国家红树林保护区、福建、北海钦州、宁波、威海等沿海地区的海边红树林区，红树林是热带植物中一种受保护的植物品种，红树林区拥有很好的生态环境，大海、绿菜、树林、飞鸟相映成趣，海鸭就是在这样优美惬意的环境中成长繁殖。
海鸭蛋的个头比普通鸭蛋大，蛋黄自然也更大。
海鸭蛋有一个特点，那就是自带海鲜味。原因就是海鸭与家养的鸭子不同，海鸭散养在海边，活动范围广，海鸭的"饲料"一般就是海边的一些小鱼小虾，纯天然、无激素、无添加、食材营养高，产出来的海鸭蛋自然蛋黄大、味道鲜。
海鸭蛋富含虾青素，现在很多美容产品都会添加虾青素这一成分，虾青素是一种很有效的抗氧化的成分，与胡萝卜素类似，摄取到体内可以促进人体的新陈代谢，增强人体抵抗力，还有一定的美白作用。
海鸭蛋蛋黄的颜色比一般鸭蛋蛋黄颜色红很多，很多吃过海鸭蛋的朋友应该知道。海鸭蛋几乎是个个流油，而平常鸭蛋，腌制到位才有流油的现象。海鸭蛋营养价值很高，富含多种微量元素，像钙、铁、锌、碘等等人体所必须的微量元素，它所含的营养成分比牛奶还要高几十倍。
