今天海带丝拍6包送4包。海带和昆布都是食用海藻,但它们是有一些区别的。
首先生长环境的不同。海带主要生长在靠近陆地的海域,其加工工艺主要以漂烫、盐渍为主,也是大家最常见的那种绿色的盐渍海带。长养362,表面附着着盐粒。而昆布则生长带远离陆地咸度更高的冷水海域。水质清澈需要极好的光作用用。因此昆布更具有咸味和。昆布的主要的工艺就是淡干生晒。
海带打捞上岸以后,在鹅卵石上晾晒。昆布的食用方法有很多,比如说煲汤或者凉拌。更具有昆布的鲜咸的味道,风味更佳,而且营养极为丰富。
其次外形不同。昆布的叶子稍微厚且宽大,由于加工工艺不同,二者的营养价值就有所。昆布的碘含量和微量元素,矿物质比海带更高,它含有更丰富的胶质和多糖类成分。虽然海带跟昆布是有些区别的,但是它们都是一种很好的海洋食物,有着丰富独特的营养价值。在植物学上,昆布跟海带被统称为海带。