烤箱烤鸡腿要用锡纸吗,烤箱烤鸡腿可以不用锡纸和油纸吗

2、鸡腿解冻后切开一些口子。

3、生姜、蒜瓣、大葱，稍微切一下。

4、鸡腿里加入适量盐和黑椒汁，充分抓匀。

5、再加入适量生抽、芝麻香油、鸡蛋清均匀裹上，再倒入红酒、加入葱姜蒜、孜然，腌制一会，如果想入味特别好，建议包上保鲜膜，放入冰箱腌制两个小时。