烤吐司片用烤箱还是面包机,烤箱烤吐司片要多少温度和时间

7、取一个松弛好的面卷，用擀面杖擀成椭圆形，翻面从上往下卷起成面卷，全部擀完卷好。

8、卷好的面卷，3个1组，放入吐司盒（三能）里，进行发酵，可以用发酵箱设置温度35度，湿度80%发酵90分钟，也可以用烤箱发酵功能发酵。

9、面卷发酵至吐司盒的九分满，停止发酵，把面团表面刷一层薄薄的全蛋液，然后撒上杏仁片。

10、烤箱提前10分钟，预热上下管180度，把吐司盒放入烤箱底层，烘烤8分钟左右，表面上色后加盖锡纸，防止上色过度，全程烘烤48分钟，颜色金黄出炉。