接收人：小特工 老探员
主题：爱吃瓜的娃子如何健康吃西瓜
西瓜是夏天水果中不可撼动的一番。
想象一下吧：太阳曝晒的日子坐在空调房里，抱着半个冰镇西瓜，一边看电视剧一边吃瓜……哇，别提多爽了！
可有位小特工却告诉小蒲姐她不敢吃瓜，还说西瓜就是夏天水果里的“恶霸”，顺便列出了西瓜的几大恶行。
不。是。吧。
西瓜明明冰凉爽口惹人爱啊，这位小特工和西瓜之间应该是有什么误会。
小蒲姐肩挑医学情报总探长和西瓜调解委员会会长的职责，一定要把这件事查个清楚。
这位小特工表示，西瓜和葡萄、荔枝一起被列为糖尿病患者需要小心吃的水果，那里面的糖肯定少不了。不想长胖的人，肯定也得少吃吧？
可尝起来甜的水果，含糖量不一定高。
西瓜的含糖量是5.8%，减肥时吃的梨、杏、猕猴桃的含糖量分别是 9.75%、9.24%、8.99%，它们的含糖量比西瓜还高呢！
要知道，所有的水果都含有葡萄糖、果糖、蔗糖三种糖；它们的甜度排名是果糖＞蔗糖＞葡萄糖。果糖是最甜的，它的甜度是蔗糖的1.7倍；葡萄糖的甜度最低的，它的甜度是蔗糖的0.7倍。
也就是说，水果中果糖比例越高，它尝起来可能就会更甜一点。而且，水果里面的其他呈味物质，如柠檬酸、苹果酸等有机酸，有涩味的单宁等多酚物质，也会降低水果的甜度。
再说了，100克西瓜的热量也只有30千卡，比同重量的桃子(48千卡)、梨(58千卡)、猕猴桃(61千卡)都要低。
西瓜是甜甜哒，可它的含糖量、热量都不算高，夏天偶尔吃块西瓜也不会阻挡减肥的路。
