随着夏天脚步的临近，好吃的覆盆子马上就要和大家见面了，很多人可能对覆盆子还很陌生，但是在南方农村生活的孩子，见到覆盆子可就马上要流口水了。
那么覆盆子到底长啥样呢？有问题找百度啊！很遗憾的是打开百度之后，发现百度百科给出的覆盆子的图片却是错的。
覆盆子作为常用中药，具有固精缩尿，益肝肾明目的功效，中医临床常用于遗精滑精、遗尿尿频，肝肾不足、目暗不明。覆盆子不仅是常用中药，而且果实酸甜可口，近些年被水果商开发成水果采摘园供鲜食，也有被做成覆盆子果酱。由于覆盆子保存比较困难，所以很少在市场上看到。下面就为大家揭开神秘面纱，目睹正统的覆盆子到底长啥样！
从最新版的《中国药典》可知覆盆子来源于蔷薇科植物华东覆盆子的干燥果实，而且是在夏初果实由绿变黄时采收，此时果实近成熟，而当果实成熟之后，红色多汁，味甜甘美，鲜食宜人。华东覆盆子又叫掌叶覆盆子，因为叶片掌状五裂的特点而命名。中药覆盆子之名据寇宗奭《本草衍义》解释：“益肾脏，缩小便，服之当覆其溺器。”因此，正宗的覆盆子如下图（图片来自中国植物图像库）。
据《中国植物志》描述覆盆子为藤状灌木，高1.5-3米；枝细，具皮刺，无毛。单叶，近圆形，基部心形，边缘掌状，深裂，稀3或7裂，具重锯齿，有掌状5脉；叶柄疏生小皮刺；托叶线状披针形。单花腋生；萼片卵形或卵状长圆形，顶端具凸尖头，外面密被短柔毛；花瓣椭圆形或卵状长圆形，白色，顶端圆钝。果实近球形，红色，直径1.5-2厘米，密被灰白色柔毛。花期3-4月，果期5-6月。产江苏、安徽、浙江、江西、福建、广西。生低海拔至中海拔地区，在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中常见。日本有分布。
那么覆盆子的药用历史又是如何呢？通过翻阅本草古籍，发现覆盆子之名最早可在《名医别录》觅见，而据《本草经集注》载：“蓬虆是根名……覆盆子是实名，李云是莓子，乃似覆盆之形……”这里提到了“蓬虆”之名，蓬虆的记载可追溯到汉代的《神农本草经》，由此可知，覆盆子记载最早实则是《神农本草经》。
既然覆盆子的名字出现过变化，那么覆盆子的基原变迁又是如何呢？北宋《本草图经》有详细描述：“苗短不过尺，茎、叶解忧刺，花白，子赤黄如半弹丸大，而下有茎承，如柿蒂状，小儿多食其实。”所描述的覆盆子为低矮草本，茎叶有刺，果实红色可食，即为现今的蓬虆，见下图（中国植物图像库）。蓬虆果实中空，果生枝顶，更像一个“覆盆”。
明代医药学家李时珍在《本草纲目》中认为覆盆子：“覆盆以四五月熟，故谓之插田藨。正与别录五月采相合。二藨熟时色皆乌赤，故能补肾。”据后世学者对李时珍描述的覆盆考证结果是蔷薇科植物插田泡，看来我们的大医学家也在覆盆子上翻车啦！
偶尔在部分本草古籍中还能看到将蔷薇科植物山莓作为覆盆子药用的，山莓的果实与覆盆子果实很像（见下图，图片来源中国植物图像库），缺乏专业知识的人很难辨别，以至于现今山莓仍然是覆盆子最常见的伪品。
关于覆盆子的介绍，这里只是抛砖引玉，欢迎大家踊跃交流！
（文/上海中医药大学附属龙华医院 李正）
