葡萄挑选：新鲜葡萄果梗为绿色，用手轻轻提起时，落果少。成熟度高的葡萄表现品种应有的色泽，如巨峰、玫瑰香应是紫黑色，红提为鲜红或紫红色，青提是黄绿色。葡萄籽呈褐色说明成熟度高。买回的葡萄用纸包好，放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，会使葡萄表面结霜，引起腐烂。
葡萄如何清洗？在盆中加入适量清水，再加一勺面粉搅拌均匀。静置2分钟后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动。等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以吃了。
5.桃子6到8月，是吃桃子的黄金季节。桃子有很多品种，按成熟时间分早熟品种、中熟品种、晚熟品种。一般来说，成熟期越晚，桃子越甜，生长期越长，积累的物质多，口感就越好。八月的晚熟桃有很多品种，比如北京平谷大桃中的大久保、红不软等等。
桃子素有“仙桃”、“寿桃”的美誉，富含多种营养元素，被称为“天下第一果”。桃肉的矿物质中，含量最高的是钾，其次是钙、镁和钠。夏天出汗较多，除了钠之外还会损失钾，因此桃子正当其时。桃肉的膳食纤维也比较丰富，一个桃子能提供2克左右的膳食纤维。桃子的热量比较低，100克桃肉的热量才40千卡左右，血糖指数也比较低。
桃子挑选：挑选形状端正，色泽鲜艳的桃，一般表面颜色红艳的桃子接受阳光多，相对甜度会较高。按不同品种，果梗附近，水蜜桃表皮泛白，黄桃呈金黄色是成熟桃子的标志。
由于桃子性温热，吃多了容易导致便秘，不宜多吃。如果对桃毛和桃皮过敏的话，要把桃子洗干净并削皮再吃。
桃子除了生吃，也可用桃子做汤做羹。把桃子切成小块放入酸奶中做成水果酸奶，也可以和其他水果一起做成水果沙拉，还可以加入银耳、百合、莲子、红枣等食材做成甜品。
6.梨秋月梨、华山梨、南果梨、丰水梨、翠冠梨、皇冠梨......梨的品种很多，比如翠冠梨人称“六月雪”，每年7月下旬成熟，比其他品种早1-3个月，是国内最早自然成熟采摘的梨。
梨平均含水量高达85.9%，含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E，钾、钙、镁等营养元素，还富含膳食纤维，且含有不少抗氧成分，有一定的抗氧化作用。
挑梨时，要选择形状端正规则，梨脐（梨底部的凹陷处）较深，且周围光滑整齐的梨，要选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子。
7.龙眼龙眼又名桂圆，果肉鲜嫩果汁甜美,且营养丰富。龙眼果肉中含糖、有机酸、维生素C,还含有粗蛋白、脂肪。粗纤维维生素K及无机盐等物质。
龙眼果实除鲜食外,大多数制成加工品，如桂圆干、桂圆肉、龙眼膏、糖水龙眼罐头等。龙眼采后保鲜期极短，在常温下货架期不超过三天。
挑选龙眼时，龙眼的果皮要选择无斑点，干净整洁的，一般来说颜色稍浅的品质较好。龙眼果壳坚硬表明未成熟，柔软有弹性是成熟的特征，只是软而没有弹性则成熟过度。
8.杨桃8月是杨桃丰收的时候。成熟的杨桃皮薄如膜，果脆多汁，吃下去酸甜清凉。
杨桃水分含量丰富，每100克杨桃含水分达91.4g，且杨桃果汁中含有柠檬酸等有机酸，能帮助促进食物消化。热量很低，减肥期间也可以安心吃。
