商人将毛皮收购后，会安排工人将表面的污垢等洗干净，然后将其浸泡在石灰水里，每天搅拌两三次，使毛发变松，以便后面脱去依附在皮肤上的毛发。
待毛皮干燥后，会将其放在一个圆弧形的木板上，然后用一把锋利的刀将残余的毛发刮掉，同时将其刮薄，使其达到合适的厚度。
（记录中世纪制造羊皮纸过程的画像）
最后就是对经过处理，合适厚度的动物皮用各种工具进行修剪打磨，拉伸等，以符合制作成书写的材料。
（毛皮处理过程中需要使用的工具）
因为在刮削过程中，压力太大或刀子的滑落处都有可能在动物皮上留下细长的裂痕或孔洞，因此撕裂了原本看上去完美的动物皮是很普遍的事情。
但由于动物皮的获得并不容易，还有整个工序完成下来所花费的时间相当长，因此即使是有瑕疵的羊皮纸，依然会被编写书籍的人或是抄写员使用，完成文字的工作。
这个时候，编写书籍的人或是抄写员会在破损的羊皮纸上表现出令人惊叹的创造力以修复这些瑕疵。
一般而言，编书人或抄写员会绕过这些孔洞或者是撕裂处而继续书写，这是最简单快捷的方法。
