自制的蜂蜜柠檬茶,喝过才知道有多好喝。
我相信很多喜欢烘焙和美食的童鞋也和我一样,喜欢DIY各种饮品。蜂蜜柠檬茶就是其中最不会出错的一款。新鲜的柠檬,纯正的洋槐蜜,制作出色泽金黄,纯净剔透的蜂蜜柠檬茶。
想喝的时候,挖两勺到杯子里,加入温水或冷水,调匀就好了。
天热的时候,还可以加入冰块,酸甜冰爽,格外畅快。
同时,无任何添加剂。这是外面买不到的美味。
超好喝的蜂蜜柠檬茶,做起来吧!
【蜂蜜柠檬茶】
配料:新鲜柠檬2个(200-250克),细砂糖130克,蜂蜜(洋槐蜜最佳)200克。
制作过程
首先处理柠檬。
将新鲜柠檬表皮彻底清洗干净(用盐擦拭,或者硬毛刷反复洗刷,可除去柠檬皮表面的蜡)。然后用削皮刀将柠檬皮削下来。注意尽量不要削到白色的部分。
将削下来的柠檬皮切成细丝备用。
柠檬皮的白色部分会有苦涩的味道,所以尽量不要将白色部分削下来。