白芸豆怎么吃效果才更好,白芸豆怎么吃才正确

第二步，将猪肉肥瘦切片分离，瘦肉放入碗中，加入半汤匙生抽、少许料酒、少许白胡椒粉，抓拌均匀，腌制上五分钟。

第三步，将配菜清洗干净，胡萝卜去皮切成菱形方块，香菇切丁，西兰花切成小块，开火坐锅，锅中倒入开水，加入少许咸盐和食用油，倒入配菜，水开以后焯水二十来秒，捞出来滤干水分。

第四步，锅中水倒掉，擦干水分，将锅烧热，加入半汤匙食用油，放入肥肉煸出油脂。

第五步，放入葱蒜，翻拌均匀，中小火炒出香味，然后倒入瘦肉，翻炒至肉片泛白断生。