最近在网络上开始“刮起了”看配料表的风,其实购物看配料表是一个非常好的习惯,但在这之前很多人购物时基本上都是“盲目”的,看见平时广告多的,味道浓香好吃的就直接买了,而关于配料表更是懂的少之又少。买牛奶时,不管啥牌子,都要认准这“三个字”,选出优质牛奶更健康。
我们买很多食物都需要看配料表,尤其是孩子吃的更不能马虎,牛奶就是孩子长身体必不可少的饮品之一,牛奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养元素,是孩子每天必不可少的营养补给饮品。我家就是一年四季都喝牛奶,所以在选购牛奶这件事上,我也是下了不少功夫的。
市面上的牛奶品种太多了,逛超市就会发现,各种品牌的牛奶、不同口味的牛奶琳琅满目,有些家长会跟风购买,有些家长则是选择孩子喜欢喝的,另外一些家长则是选择一些奶味浓郁,各种口味的牛奶给孩子喝,这其实已经猜中购买牛奶的误区了。那么我们应该如何才能购买到优质的纯牛奶呢?
一、看配料表详情
认准配料表里有且只有“生牛乳”这三个字的,这样的才是真正的“纯牛奶”。
购买纯牛奶先抛开各种品牌的因素,配料表是首要关注的,正规商品里配料是必须要有的,在配料表一栏里,配料表的配料排序也是很有讲究的,根据国家质检总局颁布的《食品标识管理规定》,要求食品在配料表里明确是食品的组成成分和配料清单,标注的成分必须以根据添加的量递减的顺序进行标注。不符合相关产品标注的会被下架。也就是说配料表里第一个配料是这个食品的主配料。